Grønnsaker
og frukt
Her dyrker vi forskjellige bærsorter og frukt, samt grønnsaker til eget bruk. Det finnes også et par 'ventebed'.
Asparge
Vår grønne aspargesplante er vinterherdig og en flerårig plante. Hvert år trekker den seg tilbake i jorden om høsten. Om våren (fra omtrent midten av mai) spirer den igjen (som enhver flerårig plante gjør): og disse unge skuddene som kommer opp fra bakken er altså de spiselige aspargesene, det er unge skudd som akkurat stikker opp fra bakken.
Jordbær
Jordbærhøsten er alltid en suksess!
Det gjelder også bjørnebær, bringebær, stikkelsbær mm.
Drivhus
Et drivhus forlenger vekstsesongen og gir beskyttelse mot ugunstige værforhold, samtidig som det gir bedre kontroll over miljøfaktorer. Dette resulterer i høyere avlinger av bedre kvalitet og reduserer eksponeringen for skadedyr og sykdommer, noe som gjør det mulig å dyrke grønnsaker utendørs under mer optimale forhold. En enkelt ekstra drivhus settes opp nå.
