11. Kanazawa, Suzuki Museum en Tokyo

In de ochtend bezoeken we het D.T. Suzuki Museum, gewijd aan de boeddhistische filosoof Suzuki Daisetz Teitaro, die hier ooit in Kanazawa woonde. De sobere architectuur en verstilde waterpartijen weerspiegelen de zenfilosofie waarvoor hij bekend staat.

Daarna verkennen we de levendige Omicho-markt, waar lokale bewoners verse vis, groenten en kleurrijke specialiteiten kopen. Na de lunch reizen we per hogesnelheidstrein, de Shinkansen, naar Tokyo. Dit is een unieke ervaring op zich. Terwijl het landschap voorbij schiet met snelheden tot ruim 300 kilometer per uur, rijden we in minder dan drie uur tijd van de Japanse Zee naar de omgeving van de Stille Oceaan. ’s Avonds staat er in de hoofdstad een gezamenlijk diner op het programma.